月別: 2021年1月

寒中、ひょっと見たら啓翁桜が慎ましくも健気に咲き始めています。

実沢山の黒鉄黐(くろがねもち)、遠目に赤い実がとても目立ちます。 減らないということはあまり美味しくはないということでしょうか。

近頃はあまり見かけなくなった雀ですが、公園の桜木に 日向ぼっこしていました。カメラを向けるとパッと逃げま したが、「この二羽は逃げることなき初雀」でした。

本体ならば春の七草を刻み入れた七草粥を頂く日ですが、手違いで 入手できず、すずしろ(大根)と三つ葉、昆布で胃にやさしいお粥を 楽しみました。大根と柚子のなますもさっぱりして美味です。

新年のご挨拶に花弁餅を頂戴したので、早速自己流の初手前。 お抹茶と美味しくいただきました。

食事はもう日常生活並みで、ブロッコリ―・薩摩芋・赤蕪のサラダ。 玉子焼・栗・昆布巻・三つ葉。今日は鶏肉と小松菜のお雑煮。

小松菜・帆立・エリンギ・三つ葉にお餅のお雑煮に薬味(柚子・長葱・生姜)を加えました。お節料理も食べ過ぎないよう軽くしています。