カテゴリー: 日々の徒然

洋梨のラ・フランスと和梨の南水という種類。どちらも 品の良い甘さでなめらかな味です。どちらがお好き？ 。

千葉八街産の落花生、普通の大きさの倍近くあり、味も 大きさも大いにまさるとの命名だそうです。生を殻付き のまま30分ほど茹でていただきま～す。

毬に入った栗、写生の題材です。しみじみ秋ですね。

翡翠色の大粒葡萄、岡山の代表的なマスカットの種類で シャインマスカットと桃太郎（瀬戸ジャイアンツ）です。 桃太郎は20年かけて誕生した種なしで皮ごと食べられる 桃の形をした愛らしい人気ものだそうです。

今年も岡山から友人経由で宝石のような葡萄が届きまし た。味わう前に美しさを撮っておこうと、花を飾るよう な感じで盛り付けを楽しみ、その色を愛でました。

美しいグラデーションの果物たち。梨、柿、林檎は秋の 季語。蜜柑は最近早生が増えましたが、季語としては冬。

まだ一寸すっぱそうですね。

ふじとつがるを掛け合わせ、長野県のオリジナルとして 生れたシナノスウィートという品種です。黄色はシナノ ゴールドです。

朝捥ぎの甘い玉蜀黍をふかして塩をふりました。

青柿はまだ未熟でかたくて渋そうに見えますが、2～3日 でおいしそうに色づきます。