カ ラ ジ ュ ー ム

南米アマゾン流域原産、和名は錦芋(にしきいも）。

カラジュームはギリシャ語の杯カラディオン由来。

英語はElephant’s ear 象の耳、ぴったり！

真ん中の苞に包まれたのが花です。